La Parrilla de Leganés · Hotel AR Parquesur

Vichyssoise fría de puerro asado, manzana verde y aceite de cebollino

Espárragos blancos confitados con espuma de beurre blanc y velo de papada ibérica

Presa ibérica con cebolleta tierna asada y patata fondant al oloroso

Fresas maceradas con crema de vainilla y helado de yogur

Agua mineral, refrescos, cerveza o vino blanco/tinto de la bodega (1 por persona)